Realty

 Μια σπεσιαλιτέ της παράδοσης τυριών στη Νότια Ιταλία, φτιαγμένη από μια απλή και γνήσια συνταγή: μόνο γάλα, αλάτι και πυτιά. Ένα τυρί «ελαστικής ζύμης», φυσικά καπνίζεται με αρωματικά ξύλα. Για να το απολαύσετε μόνο του, στη σχάρα ή στο φούρνο. Ιδανικό για την γεύση ζεστά και κρύα φαγητά.