ΕΚΤΥΠΩΣΗ
SHARE
Το La Provola del Casale είναι ένα τυπικό τυρί στα βουνά Nebrodi. Έχει σχήμα αχλαδιού και είναι φτιαγμένο από αγελαδινό γάλα. Η κρούστα είναι λεία και λεπτή. Το χρώμα τείνει να αχυροκίτρινο. Μια γαλακτοκομική ειδικότητα που παράγεται σύμφωνα με αρχαίες μεθόδους επεξεργασίας για να προσφέρει τη γνησιότητα και την πραγματική γεύση των τυριών της Σικελίας.
Energy Values | 276 kcal / 1140 kj |
Fat | 18 ÷ 22 (%) |
Satured fat | 14 (%) |
Carbohydrates | <0,5 (%) |
Sugars | <0,5 (%) |
Protein | 20 ÷ 26 (%) |