Tortillas με τζατζίκι και κυδωνάτες πατάτες με σκόρδο και μυρωδικά

  1. Συνταγές

Tortillas με τζατζίκι και κυδωνάτες πατάτες με σκόρδο και μυρωδικά

Υλικά για 10 άτομα:

1kg  πατάτες Aviko Garlic & Herbs Wedges
10 μεγάλες Tortillas
2 αγγούρια, το ένα κομμένο σε λωρίδες και το άλλο σε φέτες των 5 χιλιοστών
2 κόκκινα κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες.
400ml crème fraîche ή Κρέμα γάλακτος
4 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
Αλάτι και φρεσκοτρυμμένο μαύρο πιπέρι
 
Προετοιμασία:
Αναμίξτε την  crème fraîche με το ελαιόλαδο και πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι
Απλώστε το μίγμα πάνω στις Tortillas
Προετοιμάστε τις πατάτες  Aviko Garlic & Herbs Wedges σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στην συσκευασία.
Τυλίξτε τις Tortillas κλείνοντας την πίσω πλευρά ώστε να μην μπορεί να φύγει η γέμιση.
 
Tip:
Προσθέστε γλυκύτητα προσθέτοντας μια κόκκινη ψητή πιπεριά ( τύπου Φλωρίνης) ή προσφέρετε το σαν snack τυλιγμένο σε ένα αλουμινόχαρτο.
  • Tortillas με τζατζίκι και κυδωνάτες πατάτες με σκόρδο και μυρωδικά
  • Tortillas με τζατζίκι και κυδωνάτες πατάτες με σκόρδο και μυρωδικά